「ブームになったデザート」の版間の差分

2007年6月5日 (火) 01:21時点における版

以下の内容は著者独自の見解で根拠がないのではないかと言っていた人がいたようです。

テンプレート:globalize ブームになったデザートとは女性向け雑誌、マスコミなどに紹介されてブームになったデザートのこと。

本記事では全国的に流行したもののみを年代順に取り扱う。

ティラ・ミ・ス

1990年頃にHanakoによって紹介され、ブームとなる。現在でもコンビニなどで扱われている。

ナタ・デ・ココ

1993年頃にブームとなる。

パンナ・コッタ

1994年頃に小規模なブームを迎える。家庭でも比較的作りやすいデザート。

ベルギーワッフル

1996年頃からじわじわと火がつき、1997年にブームとしてピークを迎える。当時、ベルギーワッフル用の角砂糖の輸入量が6倍程度になったが、現在ではブーム前と大差がないものとなっている。なお、大阪では80年代後半にブームを迎えた。

クイニーアマン

1998年頃、コンビニ発でブームとなる。表面がカラメリゼしてあるために、保存性がよかったのがコンビニ発となった原因。

クレーム・ブリュレ

2001年頃、映画「アメリ」がきっかけとなってブレイク。

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