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'''奥田政行'''（おくだまさゆき、[[昭和]]44年（[[1969年]]）[[12月4日]] - ）は、[[山形県]][[鶴岡市]]出身の、[[イタリア料理]]人、酒田調理師専門学校食材論[[講師]]、山形県庄内支庁『食の都庄内』親善大使。

== 略歴 ==
*1969年12月4日、山形県鶴岡市に生れる。
*鶴商学園高等学校（現・[[鶴岡東高等学校]]）卒業。
*[[1987年]]、渋谷万葉会館で修行する。
*[[1994年]]、鶴岡市に帰郷する。
*『鶴岡ワシントンホテル』洋食料理長
*『J・FARM 穂波街道』料理長
*[[2000年]]、イタリア料理店『アルケッチャーノ』をオープンする。
*[[2006年]][[7月9日]]、『[[情熱大陸]]』で紹介される。

== 外部リンク ==
* [http://www.ques.co.jp/alchecciano/ アルケッチャーノHP]

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[[Category:日本の料理人]]
[[Category:山形県出身の人物]]
[[Category:1969年生]]
[[Category:存命人物]]

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 == 外部リンク ==
 * [http://www.ques.co.jp/alchecciano/ アルケッチャーノHP]
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奥田政行 - 変更履歴

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